Спосіб приготування:

1. Творог викладіть у ємніть та розімніть ложкою до однорідної маси.

2. Додайте до творога яйця та цукор і перемішайте все. Якщо маса буде не солодкою, покладіть ще трохи цукру.

3. В отриману масу додайте борошно та перемішайте. Не рекомендуємо класти більше 5 ст.л борошна, бо тоді сирники можуть вийти дуже жорсткі.

4. Підігрійте петельню і налийте соняшникову олію так, щоб вона повністю покривала дно пательні.

5. З творожної маси сформуйте невеликі круги та викладіть їх на пательню. Трохи сплюсніть, але, щоб вони не вийшли дуже тонкі.

6. Обсмажуйте сирники протягом 1-2 хвилин з обох сторін до утворення золотистої скоринки.

Особливо смачно смакують сирники зі сметаною, фруктами, чи згущеним молоком.

Смачного!