Спагетти карбонара
Вкусная и сочная паста, которая понравится всей семье!
1. Ветчину нарезать маленькими кубиками. Обжарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла в течение 3 минут.
2. Отделить белок от желтка. Взбить желтки со сметаной и сливками.
3. Натереть сыр. Добавить его к взбитой сметане с желтками. Также добавить соль и перец.
4. Отварить спагетти. Высыпать их на сковородку с ветчиной. Залить соусом и готовить все вместе в течение 7-8 минут, пока соус полностью не загустеет.
Подавать блюдо можно с желтком сверху для более насыщенного вкуса.