Способ приготовления:

1. Творог выложите в емкость и разомните ложкой до однородной массы.

2. Добавьте к творогу яйца, сахар и перемешайте все. Если масса будет не сладкой, положите еще немного сахара.

3. В полученную массу добавьте муку и перемешайте. Не рекомендуем класть более 5 ст. л муки, потому что тогда сырники могут получиться очень жесткие.

4. Разогрейте сковороду и налейте подсолнечное масло так, чтобы она полностью покрывала дно сковородки.

5. Из творожной массы сформуйте небольшие круги и выложите их на сковороду. Немного сплюсните их, но так, чтобы они не получились слишком тонкие.

6. Обжаривайте сырники в течение 1-2 минут с обеих сторон до образования золотистой корочки.

Особенно вкусно кушать сырники со сметаной, фруктами или сгущенным молоком.

Приятного аппетита!